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Rund fünfmal so teuer wie herkömmliche Ware ist das Schweizer Ruchmehl, das Helmut Russ für das Walliser Landbrot verwendet. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Rund fünfmal so teuer wie herkömmliche Ware ist das Schweizer Ruchmehl, das Helmut Russ für das Walliser Landbrot verwendet. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Links das Walliser Landbrot, rechts das Centovalli Dinkel. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Links das Walliser Landbrot, rechts das Centovalli Dinkel. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Claudia und Andreas Rapp von der Feinkost-Manufaktur Vinella. #Vinella

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Bäckermeisterin Karmen Kron ist in der kleinen Backstube die rechte Hand von Helmut Ruß. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Backkultur

Bäckermeisterin Karmen Kron ist in der kleinen Backstube die rechte Hand von Helmut Ruß. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Backkultur

Chris Brigitte und Andreas Hegmann - Restaurant H'manns in Neuleiningen

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Bäcker Helmut Ruß mit einem Natursuaerteig. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Bäcker Helmut Ruß mit einem Natursuaerteig. Bäckerei Ruß in Guldental an der Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Zum guten Brot gibt es von Anja Ruß ein Lächeln gratis dazu. Bäckerei Ruß - Guldental - Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Zum guten Brot gibt es von Anja Ruß ein Lächeln gratis dazu. Bäckerei Ruß - Guldental - Nahe. #MoToLogie #Brot #Brotkultur

Milchcreme der Manufaktur Vinella #Vinella

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Das Cafe Anno dazumal in Dannenfels am Donnersberg

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Schwarze Nüsse von der Nahe #Vinella

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