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Saure Senfkohlsuppe / Canh dưa chua

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So eine Wan-Tan-Suppe ist eine leckere Angelegenheit: Nudelblätter, gefüllt mit einer Farce aus Krabben und gehacktem Schweinefleisch, in einer klaren Hühnersuppe mit Ingwer, Fleisch, Eiernudeln und Pilzen. Der Fokus dieses Artikels liegt ganz klar auf den selbstgemachten Wan-Tan-Nudeln. Wenn man sie im Asiashop als Tiefkühlware fertig kauft, schmecken sie oft schon sehr gut. Das ist aber nichts im Vergleich zu diesen, die darüber hinaus noch sehr einfach selbst hergestellt werden können und…

So eine Wan-Tan-Suppe ist eine leckere Angelegenheit: Nudelblätter, gefüllt mit einer Farce aus Krabben und gehacktem Schweinefleisch, in einer klaren Hühnersuppe mit Ingwer, Fleisch, Eiernudeln und Pilzen. Der Fokus dieses Artikels liegt ganz klar auf den selbstgemachten Wan-Tan-Nudeln. Wenn man sie im Asiashop als Tiefkühlware fertig kauft, schmecken sie oft schon sehr gut. Das ist aber nichts im Vergleich zu diesen, die darüber hinaus noch sehr einfach selbst hergestellt werden können und…

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Saure Senfkohlsuppe / Canh dưa chua

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