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Noch `n Koch-Blog

Braucht die Welt noch einen Koch-Blog? Aber ja doch! Vielleicht nicht die Welt. Aber meine Freunde und die es noch werden wollen. Und natürlich ich selbst. Es macht Freude gemeinsam zu kochen und z…

Bei Kerntemperatur von 60 Grad C. sieht das so aus. Richtig saftig.

Lamm-Rackets mit grünen Bohnen

Lammhüfte mit Rosmarin in Butter geschmort

Wiener Schnitzel mit Püree