• 250 g Möhren, fein gerieben
• 50 g Parmesan, fein gerieben
• 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe oder eine leichtere Variante)
• 100 g Crème fraîche oder Joghurt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 EL gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
• Salz & Pfeffer nach Geschmack