Orangen-Fenchel-Huhn ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN • 3–4 Hähnchenschlegel • 2 EL Tomami Umami • 100 ml Pernod • 4 EL Öl • 1 Fenchelknolle • 2 Bio-Orangen • 1 EL brauner Zucker • ...