Spare Ribs sind weltweit sehr beliebt. Vor allem in den USA sind sie ein Klassiker. Dort findet man sie oft in Barbecue-Restaurants. Aber auch in Europa und Asien sind sie bekannt. Die Vielfalt von Spare Ribs entsteht durch unterschiedliche Marinaden und Zubereitungsarten. Sie variieren von süß, scharf, rauchig bis hin zu exotisch. Beim Spare Ribs Grillen kann man sie direkt oder indirekt garen.
