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Vorspeisenteller, wenn ein guter Freund vorbeikommt...

von Springlane

Überbackene Nachos als großer Snack oder kleines Dinner

Überbackene Feierabend-Nachos. - Als bekennender Serien-Junkie bedeutet Entspannen am Feierabend auch gerne ein oder zwei Folgen meiner Lieblingsserien. Ein bisschen nerdig, aber wahr: Dabei suche ich meine Snacks nach dem Genre aus. Und wenn es nervenaufreibend spannend, dramatisch und actiongeladen ist – ja ich meine dich, heiß geliebtes „Game of Thrones“ – dann brauche ich was Pikantes. Mit Crunch. Und herzhafter Comfort-Komponente, wenn die Story so ganz anders läuft als erwartet.

von Springlane

Tagliatelle alla milanese

Wenn du ein schnelles aber unglaublich leckeres Pasta Rezept suchst probiere es doch mit Tagliatelle, Zwiebeln und Safran. Alla milanese halt!

von Springlane

Veganes Dessert: Lebkuchenmousse mit Glühweinkirschen

Wenn sich fruchtige Glühweinkirschen zu cremigem Lebkuchenmousse gesellen, dürfen sich Veganer über ein himmlisches Weihnachtsdessert freuen.

von Springlane

Taco Salat im Glas – geschichteter Partyspaß

Ja, er ist ein echter Partykracher. Und ja, er ist nicht gerade ein Schöner. Aber er gehört nun mal dazu – der Taco-Salat. Und wenn du Salat, Hackfleisch, Tomaten, Mais und Bohnen im Glas schichtest und Portion für Portion anrichtest, dann kann auch aus einem hässlichen Entlein ein richtig schöner Schwan werden.

... wenn man mal eine Platte mit Ei, Käse und Radischen anrichten möchte...

Es ist nicht immer leicht, Kinder zum Essen zu bewegen, vor allem nicht, wenn es um Obst und Gemüse geht. Gut, dass gerade die Kleinen häufig so visuell gesteuert sind, so dass man mit ein paar kleinen Tricks, schnell ihr Interesse wecken kann.

von Emma Bee

Fruchtiger Himbeersenf

{Rezept} Schnell gemacht und ganz wunderbar zu Käse: fruchtiger Himbeersenf - Emma Bee

von Bloglovin’

Advent, Advent... 〖Lebkuchenlikör〗 (Die Glücklichmacherei)

500ml Sahne 250ml Weinbrand 200g Nutella 3 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt Die Hälfte der Sahne in einen Topf geben und erwärmen Nutella darin auflösen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und kräftig durchmixen. Durch ein feines Sieb in sterile Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. wenn lebkuchen nicht so dein fall ist, kannst du die geschmacksrichtung des likörs ganz einfach adaptieren. zimt oder spekulatiusgewürz eigenen sich ganz hervorragend.

von maggi.de

Himbeer-Tiramisu

Das fruchtige Himbeer-Tiramisu ist ein schönes Weihnachts-Dessert. Wenn Kinder dabei sind kann der Alkohol ganz einfach durch Kokos-Sirup ersetzt werden. Dann schmeckt es jedem.