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In der letzten Zeit beschäftigen wir uns ja intensiver mit dem Thema Bier im Essen und Bier als Begleiter zum Essen. Heute haben wir einen Klassiker dabei. Ein leckeres und deftiges Biergulasch aus dem Dutch Oven. Die Wahl des Bieres hat natürlich direkten Einfluss auf den Geschmack. Wir haben uns für ein dunkles Coffee Stout entschieden und das war für uns die absolut richtige Wahl!
