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Erkunde Verwendung, Zwecke Verwendet und noch mehr!

Die Tonkabohne ist derzeit nicht mehr aus der Sterne-Küche wegzudenken und findet immer mehr Verwendung auch bei privaten Köchen. Als Vorreiter in der Gourmetküche gilt der mit drei Sternen ausgezeichnete Starkoch Dieter Müller. Er soll der unscheinbaren Tonkabohne zu ihrem Siegeszug durch die Küche verholfen haben. Die Besonderheit der Tonkabohne liegt in ihrer großartigen ...

Tannenspitzenhonig

Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) - Eigenschaften und Verwendung

Einfach die Einstellung ändern: Giersch. Die jungen Blätter, Schösslinge und Blüten vom Giersch lassen sich in sehr vielen Gerichten der tägli­chen Nahrungszubereitung verarbeiten: „Spinat“, Kartoffelgerich­te, Blätter und Blüten im Teigmantel, Nudel- und Reisgerichte, Sup­pen, Kräuteressig und -öl, Liköre, Backwaren, Kräuterbutter, Pesto u. Getränke sind die häufigsten Verwendungsmöglichkeiten. Auch zu Salaten. Ältere Blätter für Gemüseaufläufe, in Salz als Sommerkräuterlimonade oder…

Infos rund um das Kokosöl

Salbei gegen Schwitzen

Kochfrosch: Nachgemacht: Mini-Nusshörnchen mit Nougatfüllung

Huile essentielle de carotte

Huile essentielle de carotte bienfaits & propriétés