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Erbsencremesuppe – so wird sie besonders cremig! | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen | Rezept | Rezepte, Erbsensuppe rezept, Vorspeisen rezepte
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Food And Drink
a white bowl filled with green peas and cream
4
daskochrezept.de

Erbsencremesuppe – so wird sie besonders cremig!

13 ratings
· 25min · 4 servings
Diese feine Erbsencremesuppe ist warm und kalt ein Genuss! Unser einfaches Rezept mit grünen TK-Erbsen, Sahne und Zwiebeln ist super schnell fertig. Das hübsche Topping mit Crème fraîche sorgt für das besondere Etwas! #daskochrezept #suppe #mittagessen #abendessen #cremig #lecker #omasrezept #erbsensuppe
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Ingredients

Ingredients
• 450 g Erbse (tiefgekühlt)
• 4 Lauchzwiebel (ca. 100 g)
• 2 Schalotte (ca. 50 g)
• 1 Bio - Zitrone
• 40 g Butter
• 600 ml Gemüsebrühe
• 80 g Crème fraîche (30 % Fett)
• Etwas Salz
• Etwas frisch gemahlener Pfeffer
• 300 ml Sahne (30 % Fett)

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