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Zucchini-Käsesalat | Rezept | Gesundes essen, Käse salat, Gemüsesalat
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Food And Drink
a white plate topped with cucumbers, tomatoes and other vegtables
eatsmarter.de

Zucchini-Käsesalat

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· 20min · 2 servings
Zucchini-Käsesalat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
eatsmarter
EAT SMARTER I Gesunde Rezepte
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Ingredients

Ingredients
• 1 kleine Zucchini (250 g)
• 150 g Zuckerschoten
• 4 Frühlingszwiebeln (ca. 150 g)
• Salz
• 2 EL Weißweinessig
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL gehackte Thymianblätter
• 1 EL Schnittlauchröllchen
• 60 g Gruyère-Käse (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
• 2 Roggen-Vollkornbrötchen
• 2 Tomatenscheiben

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