Herrliche Aromen von Sternanis, Kardamom und Piment gefällig? Dann bitteschön. Ein herrlicher Seelenwärmer zur kalten Jahreszeit: Gulasch mit orientalischer Note. #gulasch #lowcarb Amercian Goulash, Szegedin Goulash, Traditional Turkish Guvec Dish, Food And Drink, Ethnic Recipes

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Gulasch: Oriental-Style

· 2 servings

Herrliche Aromen von Sternanis, Kardamom und Piment gefällig? Dann bitteschön. Ein herrlicher Seelenwärmer zur kalten Jahreszeit: Gulasch mit orientalischer Note. #gulasch #lowcarb

Alexandra T.

Ingredients

• 320 g Rindfleisch

• 0.5 Stk Auberginen

• 1 Stk Karotten

• 2 Stk Zwiebeln

• 2 Zehe(n) Knoblauch

• 0.5 Stk Sellerie

• 2 EL Öl

• 100 ml Wein

• 240 g Tomaten

• 4 Stk Datteln

• 1 TL Paprikapulver

• 1 TL Curry

• 1 TL Pfeffer

• 2 Stk Lorbeerblätter

• 1 TL Sternanis

• 1 TL Kardamom

• 0.5 TL Honig

• 2 TL Essig

• Salz

• Pfeffer

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