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Sieh dir diese und weitere Ideen an!

Faschingskrapfen - der Klassiker für die närrische Zeit - traditionell in Österreich mit Marillenmarmelade (Aprikosenkonfitüre) gefüllt http://www.loystubn.at/blog/loystubn/faschingskrapfen

Semmelknödel - der Begleiter zu verschiedenen Braten, Wildgerichten, als Suppeneinlage als vegetarisches Gericht, als "Arme Leute Essen" mit Ei abgeröstet. Eine Universalgenie in den österreichischen Küchen. Aber wie wird er schön flaumig? http://www.loystubn.at/blog/loystubn/masse-fur-semmelknodel

Faschingskrapfen - die süße Sünde zur närrischen Zeit. Herrlich! Tipps, wie die Faschingskrapfen gelingen finden sich hier http://www.loystubn.at/blog/loystubn/faschingskrapfen-kochtipp

kasekrainer mit semmel und scharfer senf

Auf der Walz - Salzstangerl

Knusprig und durch Kümmel und Vorteig sehr aromatisch: Salzstangerl

Kaiserschmarren - neben dem Apfelstrudel ein weiterer Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Begleitet wird der Kaiserschmarren von Zwetsckenröster (am Bild), Marillenröster oder Apfelmus. In diesen 3 Variationen serviert im Haubenrestaurant Loystubn in Bad Kleinkirchheim Kärnten http://www.loystubn.at

Apfelstrudel uns sein klassischer Begleiter die Vanillesauce. Auf der Suche nach einem Rezept für den Vanilletraum? http://www.loystubn.at/blog/loystubn/vanillesauce-selbstgemacht

Heringssalat mit Wachtelspiegelei - ein Muss am Aschermittwoch http://www.loystubn.at/heringsschmaus-und-fischbuffet-am-aschermittwoch-eine-nachlese