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Okroschka - Die kalte Sommer-Suppe für die ganze Familie

Okroschka - Die kalte Sommer-Suppe für die ganze Familie

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neulichamfamilientisch.de

Okroschka - Die kalte Sommer-Suppe für die ganze Familie

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· 30min · 4 servings

Okroschka ist uns im letzten Jahr eher zufällig begegnet und jetzt aus unserem Familien-Speiseplan im Sommer nicht mehr wegzudenken.

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Neulich am Familientisch - Rezepte für Kinder, Familien

Ingredients

Ingredients

• 500 g Buttermilch

• 250 ml Milch

• ½ Gurke

• 3 Eier

• ½ Fleischwurst (Veggie)

• 5 Kartoffeln (mittelgroß)

• ½ Bund Radieschen

• 1 Bund Dill

• 1 Lauchzwiebel

• Zitrone

• Salz & Pfeffer

• etwas Zucker

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