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Foto: FINNISCHES WEIHNACHTSBROT  - MAUSTEKAKKU - Fast jedes Land bietet zur Weihnachtszeit ein besonderes Weihnachtsbrot an. Die Finnen servieren jetzt gern ihren Gewürzkuchen Maustekakku. Er besteht aus einem Rührteig und kann mit oder ohne Kovertüre serviert werden. Dazu benötigt man folgende Zutaten: 200g Butter, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 200 g gemahlene Nüsse, 1 TL Zimtpulver, 1 Messerspitze Nelkenpulver, 1 Messerspitze Ingwerpulver, 250g Mehl, 3 TL Backpulver, 2 EL…

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