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Ganz wichtig: Um die perfekten Spareribs zu bekommen, sollten Sie sogenannte Fleischrippen beim Metzger bestellen. Als Würzmischung eignet sich: * 3 Esslöffel Salz, * 3 Esslöffel brauner Zucker, * 1 Esslöffel Pfeffer, * 1 Esslöffel klein gehackte Zwiebeln, * 3 Esslöffel Klein gehackte Knoblauchzehen Was sonst noch nötig ist? Etwa drei Stunden Zeit und milde Temperaturen. #ausmeinemkochtopf#besteehefrau#vomGrill#spareribs#rippchen#sparerips#bbqribs