Rhabarberkuchen mit Marzipan und Amaretti. Einfach köstlich | Rezept | Rhabarberkuchen, Rhabarberkuchen rezept, Rhabarber
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Sensationell! - Rhabarberkuchen mit Marzipan und Amaretti

2 ratings
· 30min · 12 servings
Dieser Rhabarberkuchen ist wirklich Sensationell. Okay, er ist ein bisschen aufwändig. Aber so einen fantastischen Rhabarberkuchen haben Sie vorher noch nie gegessen! Er kommt mit Amaretti daher, wird verfeinert mit Erdbeermarmelade und zartem Marzipan-Butter-Eierguss! Definitiv unser bester Rhabarberkuchen überhaupt! Rhabarberkuchen mit Marzipan und Amaretti. #ausmeinemkochtopf #besteehefrau #marzipan #rhabarberkuchen #amarettini
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Aus meinem Kochtopf

Ingredients

Ingredients
• 450 g Mehl
• 150 g Zucker
• 300 g Butter (sehr weich, nicht flüssig)
• 2 Eidotter
• 1 Prise Salz
• ½ Vanilleschote (Mark auskratzen)
• 1,5 bis 2 kg Rhabarber
• 250 g Amaretti (die kleinen, knusprigen)
• ca. 200 ml sehr gute Erdbeermarmelade
• 250 g Butter (sehr weich, nicht flüssig)
• 200 g Marzipan (Zimmertemperatur, sehr weich)
• 5 Eier
• 200 ml Sahne
• 50 g Mehl
• 50 g Zucker
• 1 TL Zimt

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