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Grana Padano oder Parmigiano Reggiano? – Das 1x1 des italienischen Hartkäses Grana Padano oder Parmigiano Reggiano – was ist der Unterschied? Und: Was heißt eigentlich D.O.P.? Dr. Stefano Berni, Exportmanager für Käsespezialitäten aus Italien, verrät uns, was ihr über Hartkäse wissen müsst.

In der kalten Jahreszeit sind heiße Kaffee- oder Tee-Rezepte nicht wegzudenken. Auch bei Vapiano gibt es eine tolle Auswahl an winterlichen Kreationen und hier haben wir sogar ein Rezept zum Nachmachen für euch.

von Kleiderkreisel

Rezept: Mini Buttermilch-Gugl mit Brombeeren

Brombeer_Gugl6

#FridayFive: Besser vegan leben dank Porridge & Co. Vegan zu leben ist nicht schwierig, weiß Katleen Haefele, Leiterin der Abteilung Gastro beim VEBU, der Interessenvertretung für vegetarisch und vegan lebende Menschen in Deutschland. Wir haben sie nach ihren Tipps, um vegan zu leben, gefragt. Los geht’s:

Supersaftiger Apfelmus-Joghurt-Gugelhupf (oder: Geschmack schlägt Optik) - Schokohimmel

FridayFive – fünf Tipps, mehr Wasser zu trinken | Ihr wisst theoretisch, dass ihr eigentlich mehr Wasser trinken solltet, verzweifelt aber an der Umsetzung dessen im Alltag? Julia und Anna vom Blog Subvoyage haben fünf nützliche Tipps für euch.

von wunderweib.de

19 Kühlschrankkuchen: Süßes ohne Backen

Diese KÄSE-FRISCHKÄSETORTE mit dunklem Boden ist der KLASSIKER unter den KÜHLSCHRANKKUCHEN.

Die Food- und Lifestyle-Bloggerin Victoria aus Aachen, die für ihr Blog About Victorias Little Secret nicht nur köstlich backt und die schönen Dinge des Lebens einfängt, hat eine tolle Geschenkidee zum Selbermachen kreiert, die sich ganz leicht nachmachen lässt. Der selbstgemachte aromatisierte Zucker verfeinert Löffel für Löffel den morgendlichen Büro-Kaffee oder Tee, so dass stets ein bisschen Glück „mitgetrunken“ werden kann.

von lecker.de

Himbeer-Heidelbeer-Torte mit Joghurt

Unser beliebtes Rezept für Himbeer-Heidelbeer-Torte mit Joghurt und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

#FridayFive – fünf glutenfreie Getreide-Alternativen Gluten? Nein, danke! Als Alternative zu Pasta, zum Backen oder im Bier: Glutenfreie Getreide und Pseudogetreide lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen. Wir stellen euch Amaranth, Teff & Co. vor!