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Flammkuchen mit Spargel, Kochschinken & Trüffelcreme | Rezept in 2025 | Rezepte, Flammkuchen mit spargel, Leckere gesunde rezepte
a pizza with asparagus, prosciutto and cheese on it sitting on a cutting board
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gernekochen.de

Flammkuchen mit Spargel, Kochschinken & Trüffelcreme

1 rating
· 30min · 3 servings
Dieser Flammkuchen mit Spargel ist so einfach in der Zubereitung und einfach UNGLAUBLICH lecker. Abgerundet wird das Ganze mit einer selbstgemachten Trüffelcreme und Le Jamby, dem Kochschinken von Aoste. Ein echtes Highlight.
gernekochen
Gernekochen.de

Ingredients

Ingredients
• 260 g Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal)
• 6 Scheiben Kochschinken Le Jamby (von Aoste)
• 200 g Creme Fraiche
• 12 Stangen Grüner Spargel
• 6 Stangen Weißer Spargel
• 2 TL Gehackter Trüffel (in Öl eingelegt)
• 2 EL Parmesan (frisch gerieben)
• 1/2 TL Salz
• 2 Eier (optional)

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