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Nach dem einbrennen habe ich meinen 12“ Dutch Oven mit einem Schichtfleisch Rezept eingeweiht. Für diese Topfgröße habe ich Nackenfleisch ohne Knochen verarbeitet. Dazu habe ich noch noch Bacon, große Zwiebeln und Champignon vorbereitet. Pasteurisierte Tomaten wurden für die Soße verwendet. Als Gewürzmischung habe ich mein Spare Ribs Rub à la Gaumen Knall genommen. Nach...

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Everyday Dutch Oven: Pasta Fagioli

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Dutch-Oven-Boden-mit-Bacon-auslegen

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Schicht-für-Schicht-werden-die-Zutaten-im-DO-hinein-gelegt

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die über-lebens-künstlerin: Kochen, backen, schmoren, braten....alles ohne Strom! ein geniales Teil, dieser Dutch Oven!!!

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Pasteurisierte-Tomaten-als-Soße

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Kartoffelgratin mit Hackfleisch und Blumenkohl aus dem Dutch Oven

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If you are a prepper, homesteader or just someone who likes cooking outdoors, you have to get a Dutch oven…  Dutch ovens are so versatile, you can cook almost anything in a Dutch oven that you can cook in a traditional. Everything from frying eggs to baking bread!

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Die schlechte Nachricht zuerst: Um bei diesem Rezept aus dem Vollen schöpfen zu können, ist ein gusseiserner Schmortopf dienlich. Die gute ...

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