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Gebeiztes Schweinefilet oder Kalbsfilet

raw meat is being cut up on a cutting board

kochbar.de

Fleisch : Gebeiztes Schweinefilet od Kalbsfilet - einfach - 108 kcal/100g

16 ratings

· 3 servings

Gutes Rezept für Fleisch : Gebeiztes Schweinefilet od Kalbsfilet - köstlich & sehr gut bewertet. Mit praktischem Portionsrechner. Jetzt als Favorit merken!

Ingredients

Ingredients

• 300 gr. Schweinefilet, geputztes Mittelstück

• 1 ½ EL Pfeffer schwarz aus der Mühle, grob

• 1 ½ EL Petersilie gehackt

• 1 ½ EL Dill gehackt

• 1 EL (gestrichen) Senfkörner gelb

• 60 gr. Salz

• 70 gr. Zucker

• ½ TL Chiliflocken rot

• 1 EL Rosmarin gehackt

• 1 EL Orangenabrieb

• 1 EL Zitronenabrieb

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