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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch - türkische Linsensuppe | Rezept | Linsensuppe, Rote linsensuppe mit kokosmilch, Rote linsensuppe
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Rote Linsensuppe mit Kokosmilch - türkische Linsensuppe

4 ratings
· 1hr 0min · 4 servings
Super einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Die rote Linsensuppe ist vegan, low carb und glutenfrei. Schmeckt von feurig scharf bis sehr mild extrem lecker.
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Einfach Malene

Ingredients

Ingredients
• etwas Öl
• 1 EL rote Currypaste*
• 1 Zwiebel (*siehe Bemerkung)
• 1-2 TL Ingwer (gerieben oder gehackt)
• etwas Wein (optional)
• 200 g rote Linsen
• etwas Currypulver (bei Bedarf)
• 2-3 Stück rote Paprika
• 750 ml Brühe ((Gemüse- oder Hühnerbrühe, alt. Gemüsepaste))
• 400 ml Kokosmilch
• etwas Salz und Pfeffer
• 1/2 Zitrone
• etwas frischer Koriander (bei Bedarf )

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