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Müsli-Kugeln mit Quark

Kein Müsliriegel, sonder Müslikugel! Super Verhältnis zwischen Eiweiß und Kohlenhydraten :)

Schnell und einfach aus dem Ofen: Eierflan mit Gemüse

Heute haben wir mal etwas leichtes und gesundes auf dem Speiseplan. Komisch, wie wichtig dem Körper zum Jahresanfang plötzlich die Ernährung ist… Nein, im Ernst: Ich finde, dass das Schl…

Schneller Pizzateig ohne Hefe

Manchmal muss es lecker sein UND schnell gehen. Wie gut, dass dieser Pizzateig ganz ohne Hefe auskommt und daher ruckzuck vorbereitet ist.

Original italienischer Pizzateig – Das Grundrezept

Der Geheimtipp aus Italien: Wer einmal diesen luftig-krossen Pizzateig gekostet hat, will nie wieder zur TK-Pizza greifen.

Kassler im Blätterteigmantel

Du liebst Kassler, Kartoffelpüree und deftiges Sauerkraut? Vereine Omas herzhafte Rezepte zu einer fantastischen Kassler Rolle in Blätterteig.

Selbstgemachter Vollkorn-Pizzateig

Wer behauptet, dass Pizza nur ungesundes Fast Food sei, hat diesen Vollkorn-Pizzateig noch nicht entdeckt.

Gefüllte Conchiglioni: Muschelnudeln mit Käsecreme

Die Nudeln werden mit einem Basilikumblatt und einer Kugel Käsecreme gefüllt. Das Ganze wird dann noch knusprig mit Mozzarella und Parmesan überbacken!

Möhren-“Pommes” sind mega einfach zuzubereiten und voll lecker

Möhren-“Pommes” mit Knoblauch und Parmesan | Möhren-“Pommes” sind mega einfach zuzubereiten und voll lecker

Italien in der Schüssel: Gnocchi-Pesto-Salat Caprese

Mach deine Gnocchi zum Salat: Mit grünem Pesto, Mozzarella und frischen Tomaten werden die kleinen Kartoffelklößchen zum italienischen Gaumenschmaus.