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Gnocchi mit grünem Spargel – so würzig & lecker | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag | Rezept | Rezepte, Leckere gesunde rezepte, Gesunde rezepte abendessen
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Food And Drink
a white bowl filled with food on top of a wooden table
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eatbetter.de

Spargelzeit: Gnocchi mit grünem Spargel

7 ratings
· 40min · 4 servings
Gnocchi und Spargel sind eine super Kombination, wie wir finden! Die Gnocchi mit grünem Spargel werden mit Kirschtomaten, Zwiebeln und Knoblauch verfeinert, mit Sahne abgeschmeckt und schlussendlich mit Pinienkernen und Petersilie getoppt. Lecker! #eatbetter #eatbettertogether #gnocchi #spargel #vegetarisch
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Ingredients

Bahan-bahan
• 800 g grüner Spargel
• 200 g Kirschtomate
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Pinienkerne
• 2 EL Rapsöl
• 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
• Pfeffer
• Salz
• 150 ml Kochsahne (15 % Fett) oder pflanzliche Alternative
• 0.5 Bd. Petersilie

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