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Feierabendküche: Senf-Rahm-Spitzkohl mit Kartoffeln und Ei | Rezept | Rezepte, Gesund kochen rezepte, Rezepte mit spitzkohl
a plate filled with eggs and potatoes on top of a blue and white table cloth
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Feierabendküche: Senf-Rahm-Spitzkohl mit Kartoffeln und Ei

612 ratings
· 35min · 2 servings
Würziger Senf-Rahm-Spitzkohl passt perfekt zu Gulasch, Braten und Co. Vegetarisch der Knüller mit Eiern und Kartoffeln.
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Ingredients

Ingredients
• 500 g vorwiegend festkochende Kartoffel
• Salz
• 500 g Spitzkohl
• 1 weiße Zwiebel
• 0.5 Bund Schnittlauch
• 2 El Öl
• Pfeffer
• Zucker
• 1 Tl Mehl
• 100 ml Gemüsebrühe
• 250 ml Schlagsahne
• 4 Bio-Ei
• 3 Tl körniger Senf
• 2 Tl mittelscharfer Senf

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