• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 8 Sardellenfilets, gehackt (optional)
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
• 100 g schwarze Oliven, entsteint und in Scheiben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
• Frischer Parmesan, gerieben
• Zitronenzesten für zusätzlichen Frischekick