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Zwiebelrostbraten nach traditionellem Rezept | Rezept | Zwiebelrostbraten rezept, Zwiebelrostbraten, Hausmannskost rezepte
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tastybits.de
Zwiebelrostbraten nach traditionellem Rezept
3 ratings
· 30min
· 2 servings
Das Rezept für einen traditionellen Zwiebelrostbraten mit knusprig gebratenen Zwiebeln und einer aromatischen Sauce mit Rotwein.
tastybits.de - Jannik kocht!
Ingredients
Ingredients
• 4 Zwiebeln
• 2 EL Mehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 EL Butterschmalz
• 2 Scheiben Rumpsteak (à rund 250 Gramm)
• 1 EL Butterschmalz
• Salz und Pfeffer
• 1 Schalotte
• 2 Zweige frischer Thymian
• 1 TL Butter
• 1 TL Mehl
• 100 ml Rotwein
• 1 Prise Zucker
• 1 TL Senf
• 400 ml Rinderfond oder Kalbsfond
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