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Möhreneintopf klassisch | Rezept | Suppe rezept einfach, Möhreneintopf rezept, Möhren eintopf
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emmikochteinfach.de
Möhreneintopf klassisch
10 ratings
· 45min
· 4 servings
Ein deftiger Möhreneintopf mit Kartoffeln und Mettwürstchen wie bei Oma. Ein klassischer Eintopf, der sich gut vorbereiten und aufwärmen lässt.
Emmi kocht einfach - einfache Rezepte für Familie & Alltag
Ingredients
Ingredients
• 800 g Möhren
• 800 g Kartoffeln, festkochend
• 4 Mettwürstchen (alternativ Wiener Würstchen)
• 2 Zwiebeln, mittelgroß
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 50 g Butterschmalz
• 2 Lorbeerblätter
• 1 EL Senf
• 1 TL Majoran, gerebelt
• 1-2 EL Kräuteressig
• Salz
• Schwarzer Peffer aus der Mühle
• Petersilie (zum Garnieren)
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