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Pfirsich –lecker Vanillekuchen
Zutaten 1 Dose Pfirsich(e)175 g Zucker4 Ei(er)200 g Butter, weiche1 Pck. Backpulver2 Pck. Vanillezucker1 Pck. Puddingpulver (Vanille)80 ml Milch400 g MehlFett für die Form Zubereitung Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Butter mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Das Eigelb vorsichtig hinzu geben und kräftig weiter schlagen. Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen und nach und nach unter die Buttermasse geben. Milch langsam hinzufügen und als…
