Mittlerweile wird Gluten mehr und mehr Aufmerksamkeit geschenkt, was auch Zeit wird, denn das Gemisch ist keinesfalls so harmlos, wie es den Verbrauchern auch weiterhin weis gemacht wird. Tatsächlich hat es diverse unerwünschte bis sehr negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit und kann im Zweifel großen Schaden anrichten. Gluten verursacht übrigens immer Entzündungen im Darm. Egal, ob du Zöliakie hast oder nicht.
