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„Kurkuma wird bereits seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet und besitzt daher eine historisch belegte Daseinsberechtigung in unserem Gewürzregal. Mittlerweile ist es auch sehr gut auf seine entzündungshemmenden und heilenden Wirkungen bei Gastritis und Magengeschwür untersucht. Curcumin als die aktivste Komponente in C. longa besitzt eine erhebliche gastroprotektive und antiulzerogene Wirkung." Zum ganzen Artikel kommst du über den Link!
