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Ein neues Buch in meinem Regal: Da wird es bald noch grüner in meiner Küche - weil die vielen Kräuterbilder einfach wahnsinnige Lust aufs Kochen machen!

Am Wochenende habe ich den ersten Frühlings-Rhabarber verarbeitet und gleich mal ein Rezept aus meinem neuen Apfelbuch ausprobiert. Lest hier die Rezension und das Rezept für den saftigsten Apfelkuchen, den ich kenne.

http://kochlie.be/2015/01/09/der-perfekte-pizzateig-und-noch-ein-kuechengadget/

Diese herrliche Stille da draußen. Keiner fährt Auto, nicht mal spielende Kinder im Nachbargarten. Alle halbe Stunde mal ein Jubelgeschrei. Herrlich. Wegen mir könnte öfter WM sein, da kann ich ganz in Ruhe bloggen Heute gibts bei mir ein herrlich frisches cremiges Dessert!

Es liegt was in der Luft... der feine Duft von Zuckerguss und Gebackenem! Ich habe ein neues Backbuch und daraus süße kleine Amerikaner gebacken. Hier seht ihr, wie ich das Buch finde und natürlich auch das Rezept für die feinen Leckereien.

Am Wochenende habe ich den ersten Frühlings-Rhabarber verarbeitet und gleich mal ein Rezept aus meinem neuen Apfelbuch ausprobiert. Lest hier die Rezension und das Rezept für den saftigsten Apfelkuchen, den ich kenne.

Schneller als gedacht: Das Rezept für die knusprigsten Streusel der Welt. Ach ja, Apfelmuffins gibts auch noch.

Ein Dessert ohne Zucker zuzubereiten ist gar nicht so einfach! Dachte ich zumindest, bis ich diese feine Weincreme mit Agavendicksaft zubereitet habe.

Aktuelle Unwetterwarnung: Ein ‪#‎dishstorm‬ fegt aktuell über Deutschland hinweg. Es treten schauerartige und teils kräftige Rezepte- und Foodfotofälle auf. Der Duft aus der Küche weht frisch und stark böig, örtlich drohen sogar Fressattacken. Mein Beitrag zum ‪#‎pestostorm‬ ist ein cremig-würziges Kürbis-Pfeffer-Pesto. Garantiert selbstgemacht!

Plant ihr schon das große Weihnachtsmenü? Hier eine Idee für ein leckeres Dessert, das man auch am Vortag gut vorbereiten kann.