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Franzbrötchen – Klassisch selbermachen | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie | Rezept | Backrezepte, Kuchen und torten rezepte, Franzbrötchen
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two cinnamon rolls on a plate with a cup of coffee and spoon next to it
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Franzbrötchen – Klassisch selbermachen | Die besten Backrezepte mit Gelinggarantie

90 ratings
· 55min · 12 servings
Ob mit Freunden zum Kaffee, zum Frühstück oder einfach zwischendurch – Franzbrötchen schmecken einfach immer gut und sind ein echter Klassiker. Das luftige Gebäck bekommt durch einen einfachen Trick seine besondere Form.
Andrea Jst
Andrea Jst

Ingredients

Ingredients
• 275 ml Milch
• 70 g Butter
• 500 g Mehl
• 1 Würfel Hefe
• 70 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 100 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 3 TL Zimt
• etwas Mehl zur Teigverarbeitung
• 2 EL Milch zum Bestreichen

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