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Geflügel-Hackbällchen Toskana | Rezept | Huhn rezepte gesund, Gerichte mit hackfleisch, Rezepte gesund
a white plate topped with meat covered in tomato sauce and garnished with green leaves
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www.rezeptexperte.de

Geflügel-Hackbällchen Toskana

1 rating
· 1hr 30min · 4 servings
Dieser Klassiker wird ja eigentlich mit Hackfleisch von Rind und Schwein zubereitet. Ich habe ihn mit Putenhackfleisch probiert, und finde daß das dem Geschmack keinen Abbruch tut. Die Nährwerte von Geflügelhackfleisch sind deutlich besser als bei rotem Fleisch (Rind oder Schwein).
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RezeptExperte

Ingredients

Dairy
• 125 g Mozzarella, light
Other
• Basilikum
• 1 El sojamehl
• 1 El tomatenmark
• 1 El vollkornsemmelbrösel
• 1 Knoblauch-zehe
• Kräuter der Provence
• Paprikapulver scharf
• 500 ml Passierte tomaten
• 400 g Putenhackfleisch
• 400 g Rundkorn naturreis
• 1 Schalotte
• 1 Tl senf
• 1 Tl vegeta
• 0.5 TL Xucker (Erythrit)

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