a close up of a pizza with cheese and other toppings on the bottom crust

www.rezeptexperte.de

Vollkorn-Pizza

1 rating

· 1hr 30min · 4 servings

Pizza ist ja verschrien als besonders ungesundes Fast-Food, speziell in der Tiefkühlvariante. Dieses Rezept hat sehr gute Nährwerte, trotzdem ist die Pizza genau so lecker.

RezeptExperte

Ingredients

• 250 ml passierte Tomaten

• 1 Schalotte

• 1 Knoblauch-Zehe

• 1 EL Tomatenmark

• 1 TL Vegeta

• Kräuter der Provence

• 0.5 TL Xucker (Erythrit)

• 200 g Weizen-Vollkornmehl

• 15 g Hefe (frisch)

• 1 TL Salz

• 2 EL Olivenöl

• 1 EL Sojamehl

• Rosmarin (getrocknet)

• 60 g Champignons (braun)

• 1 Schalotte

• 0.5 Paprikaschote (rot)

• 100 g Tomaten

• 75 g Schinkenwürfel (fettarm)

• 250 g Pizza-Käse (fettarm)

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Vollkorn-Pizza

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· 1hr 30min · 4 servings

Pizza ist ja verschrien als besonders ungesundes Fast-Food, speziell in der Tiefkühlvariante. Dieses Rezept hat sehr gute Nährwerte, trotzdem ist die Pizza genau so lecker.

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Ingredients

• 250 ml passierte Tomaten

• 1 Schalotte

• 1 Knoblauch-Zehe

• 1 EL Tomatenmark

• 1 TL Vegeta

• Kräuter der Provence

• 0.5 TL Xucker (Erythrit)

• 200 g Weizen-Vollkornmehl

• 15 g Hefe (frisch)

• 1 TL Salz

• 2 EL Olivenöl

• 1 EL Sojamehl

• Rosmarin (getrocknet)

• 60 g Champignons (braun)

• 1 Schalotte

• 0.5 Paprikaschote (rot)

• 100 g Tomaten

• 75 g Schinkenwürfel (fettarm)

• 250 g Pizza-Käse (fettarm)