Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Cremige Bärlauchsuppe mit roten Tortellini - trickytine | Rezept | Bärlauchsuppe, Ostermenü rezepte, Internationale rezepte
a person pouring sauce on top of a white plate with radishes in it
trickytine.com

Bärlauch Süppchen - Rezept für cremige Bärlauchsuppe

3 ratings
· 1hr 30min · 4 servings
Bärlauchcremesuppe mit gefüllten Rote Bete Tortellini. Eine feine Frühlingssuppe und ideale Vorspeise für ein Ostermenü. Vegetarisch, frisch und aromatisch. Lässt sich wunderbar vorbereiten. Foodblog trickytine.com ♥ #bärlauch #suppe #rezept #ostern #vorspeise #trickytine #foodblogger #frühling
trickytine
trickytine - schnelle Rezepte für jeden Tag!

Ingredients

Ingredients
• 1/2 Bund Bärlauch
• 2 Schalotten
• 2 EL Olivenöl
• 70 g Knollensellerie
• 200 g mehlig kochende Kartoffeln
• 150 ml trockener Weißwein
• 1 l Gemüsebrühe
• 150 g Creme Fraiche
• 150 ml Sahne
• zum Abschmecken: Fleur de Sel, gemahlener Pfeffer, frisch geriebener Muskat, eine Prise Zucker
• 100 g Hartweizengrieß
• 3-4 EL Rote-Bete-Saft
• 1 kleine Kartoffel, mehlig kochend (ca 150 g)
• 6 Blatt Minze
• 50 g Parmesan (gerieben)
• 2 EL Olivenöl
• etwas geschlagene Sahne

Comments