• 500 g Rosenkohl (geschält und evtl. halbiert)
• 500 g Kartoffeln (geschält und etwa so groß wie der Rosenkohl )
• 300 g Rinderhackfleisch
• 1 Stück Zwiebeln (gehackt)
• 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Petersilie (frisch, optional)