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Grünkohl mal anders: zusammen mit Süßkartoffel und Quinoa wird aus dem beliebten Wintergemüse ein farbenfrohes Pfannengericht mit viel Power für kalte Tage.

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One Pan Mexican Quinoa - Frühlingszwiebeln hinzufügen und das Quinoa vorher im Topf kochen

One Pan Mexican Quinoa

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Wenn Quinoa und Spinat auf deinem Teller landen, darfst du dich über Superfood der Extraklasse freuen. Spinat enthält besonders viel Eisen, Quinoa ist reich an Aminosäuren und zusammen mit Hähnchen wird aus ihnen ein proteinreiches One-Pot-Gericht.

Starkes Superfood! One Pot Quinoa mit Hähnchen und Spinat

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Kohlenhydrate als böse Kalorienbomben abzustempeln, gilt nicht mehr: Diese sieben Nahrungsmittel helfen beim Abnehmen und sind noch dazu besonders lecker.

7 Kohlenhydrate, die sogar beim Abnehmen helfen

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Die mexikanische Küche kann so viel mehr als nur Tacos und Tortillas. Dieses One-Pot-Gericht zum Beispiel. Die Grundlage – proteinreicher Quinoa. Dazu Tomaten, Süßkartoffeln, Mais und Bohnen. Avocado und Granatapfelkerne – für das Auge und für den Geschmack.

One Pot Quinoa ‚Mexican-Style‘ mit Granatapfelkernen

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Quinoa-Frikadellen vegan und glutenfrei | kochtrotz - Rezepte für Gluten-Unverträglichkeit, Fructose-Intoleranz, Laktose-Intoleranz, Histamin-Intoleranz, Zöliakie, Sorbit-Intoleranz, jetzt auch vegan und sojafrei

Quinoa-Frikadellen vegan und glutenfrei

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Super einfach und schnell gemacht - würziger Quinoa vereint sich mit Kichererbsen. Für Frische im Geschmack sorgen Kirschtomaten und Petersilie.

Bunte Kichererbsen-Bowl mit Quinoa

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Ein gesunder Snack gewünscht? Wie wäre es mit Quinoa-Brokkoli Muffns?

Brokkoli-Muffins mit Quinoa

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Ein simpler Salat mit orientalischem Einschlag, der lauwarm oder kalt gegessen werden kann. Ideal wenn's mal schnell gehen muss oder für die Mittagspause im Büro.

Couscous Salat mit Kichererbsen

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Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

Heiß und asiatisch: Schnelle Kokos-Curry-Glasnudelsuppe

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