Vegane Burger Brötchen
Burgerbrötchen Rezepte, vegane Rezepte: Burger Buns selber machen mit diesem einfachen Rezept für vegane Hamburger Brötchen. Das Rezept geht mit Trockenhefe oder frischer Hefe. Die veganen Burger Brötchen ohne Ei sind perfekt soft und fluffig. Super lecker! Auch mit Dinkel: Du kannst Weizenmehl nehmen oder Dinkelmehl für Burger Buns ohne Weizen. Die Hamburgerbrötchen ohne Ei und ohne Milch sind vegan und lecker. #VeggieEinhorn #veganbacken #burgerbrötchen #vegan #burgerbuns #selbermachen
Mediterrane Kartoffel Gemüsepfanne
Zutaten 6 m.-große Kartoffel(n), festkochende, geachtelt 1 große Paprikaschote(n), rot, ca. 200 g 150 g Champignons, braun 1 kleine Zucchini, ca 300 g 1 große Zwiebel(n), rot 2 Zehe/n Knoblauch 50 g Tomatenmark, 3-fach konzentriert 50 ml Wasser 50 ml Olivenöl 1 TL, gehäuft Salz 1 TL Pfeffer, weiß, frisch gemahlen 1 EL Thymian, frisch, gehackt, oder getrocknet, dann fein zerrieben 1 EL Rosmarin, frisch, gehackt 1 TL Zucker 1 TL, gestr. Harissa etwas Zitronenschale, abgeriebene n. B. Parmesan Zu
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