VIOLAS’ Crinkle Cake
Dieses Gericht nennt sich Crinkle Cake oder Crinkle Pie und ist im Prinzip ähnlich wie türkische Böreks, nur mit anderer Füllung und der Teig wird nicht gerollt, sondern nur lose zusammengerafft. Basis ist sogenannter Filo-Teig oder Yufka-Teig. Der ist weit verbreitet in der türkischen, arabischen und auch griechischen Küche z.B. wird Baklava und eben auch Börek daraus gemacht. Er ist super vielseitig und einfach zu benutzen und ist deswegen eine tolle Alternative zu Blätterteig.
Sandra Franitza I Rezepte mit ❤️ on Instagram: "⬇️ Hier geht’s zum Rezept ⬇️ Zutaten: 1 Packung Mini Windbeutel 500 g Magerquark 1 Packung gezuckerte Kondensmilch 250 g TK Himbeeren Die unaufgetauten Windbeutel in die Form geben. Magerquark und gezuckerte Kondensmilch mit einem Schneebesen verrühren und über die Windbeutel geben. TK Himbeeren darauf verteilen. Circa 1 Stunde bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Wenn es noch etwas länger durchzieht (Kühlschrank) schmeckt es noch besser 😋 Viel Spaß beim Ausprobieren und habt einen schönen Tag 🫶🏻 Sandra ❤️ #schnellerezepte #einfacherezepte #desserts #nachtisch #windbeutel #einfachundlecker"
Osternest Cupcakes mit Schoko-Bons

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