Pinterest • ein Katalog unendlich vieler Ideen

Spekulatius-Tiramisu

Ein Boden aus Spekulatius-Keksen und eine besondere Frische-Note durch Orangensaft und Himbeeren - das perfekte Weihnachtsdessert.

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Endiviensuppe mit Ziegenkäse

Wunderbar cremig: Endiviensuppe mit Kartoffeln und Zwiebeln. Ziegenkäsetaler mit Sesam, Koriander und Walnuss-Birnen-Mischung passen perfekt dazu.

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Kräuter-Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladen-Sauce

Weihnachtsessen deluxe: Kräuter-Rinderfilet. Aromen von Bitterschokolade, Port- und Rotwein verschmelzen in der grandiosen Sauce.

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Pilz-Bruschetta

Pilz-Bruschetta: Mini-Schnitten mit Ricotta und Champignons - die sind garantiert blitzschnell weg und halten einem bis zum Hauptgericht die Füße still.

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Steinpilze und Palbohnen

So haben wir unsere Päckchen am liebsten: knallvoll mit Pilzen, Bohnen und Minze - aromatisch und köstlich!

Wirsingstrudel

Für alle, bei denen das Hauptgericht zu Weihnachten vegetarisch sein soll: Strudel gefüllt mit Wirsing, getrockneten Tomaten und Steinpilzen. Dazu gibt es Champignons in Weißweinsauce. Ein Knaller!

Spanischer Eiersalat

Spanischer Eiersalat im Salatblatt: kann ganz einfach weggesnackt werden. Auch gut geeignet als Fingerfood-Starter.

Feldsalat mit Granatapfel-Vinaigrette

Feldsalat ist ein klassischer Starter bei weihnachtlichen Menüs. Bei dieser Variante wird er mit einer Granatapfel-Vinaigrette angemacht. Da gibt es Vitamine direkt mit dazu!

Baked goats cheese cigars with honey and thyme

baked goats cheese cigars with honey and thyme (via @casalmisterio )

Zitronenquark-Trifle

Zitronenquark-Trifle mit Kokoszwieback und Lemon Curd. Wer nicht so auf Kokos steht, nimmt Löffelbiskuits. Auch lecker!