Eine cremige Kartoffel-Mandel-Suppe mit Orangenöl und Honigstangen - sehr veggie und seeeeehr lecker! - marieola - food and lifestyle blog

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Genau das richtige wenn es draußen kalt und ungemütlich ist: eine cremige Rosenkohl-Suppe. Für das gewisse Etwas sorgt das Chorizo-Topping. Ausprobieren!

Genau das richtige wenn es draußen kalt und ungemütlich ist: eine cremige Rosenkohl-Suppe. Für das gewisse Etwas sorgt das Chorizo-Topping. Ausprobieren!

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Diese cremige Fenchel-Lauch-Suppe bekommt dank Apfel noch eine überraschende fruchtige Note verpasst! Ein Winter-Liebling!

Diese cremige Fenchel-Lauch-Suppe bekommt dank Apfel noch eine überraschende fruchtige Note verpasst! Ein Winter-Liebling!

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Die vielleicht beste Tomaten-Suppe aller Zeiten! Ganz nach amerikanischem Vorbild haben wir die Tomaten zuerst über Holzfeuer geröstet und dann Suppe daraus gekocht. Alternativ könnt ihr die Tomaten auch im Backofen rösten. Das gibt zwar kein Raucharoma, verleiht der Suppe aber trotzdem mehr Tiefe.

Die vielleicht beste Tomaten-Suppe aller Zeiten! Ganz nach amerikanischem Vorbild haben wir die Tomaten zuerst über Holzfeuer geröstet und dann Suppe daraus gekocht. Alternativ könnt ihr die Tomaten auch im Backofen rösten. Das gibt zwar kein Raucharoma, verleiht der Suppe aber trotzdem mehr Tiefe.

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Ein echter Stimmungsaufheller: Suppe mit Kürbis und Süßkartoffel.

Ein echter Stimmungsaufheller: Suppe mit Kürbis und Süßkartoffel.

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Topinambursuppe mit knusprigen Chips Genau das Richtige für kalte Tage! Eine besonders cremige Suppe, die dank Topinambur eine leicht nussige Note bekommt. Die Chips obendrauf sorgen für den nötigen Crunch.

Topinambursuppe mit knusprigen Chips Genau das Richtige für kalte Tage! Eine besonders cremige Suppe, die dank Topinambur eine leicht nussige Note bekommt. Die Chips obendrauf sorgen für den nötigen Crunch.

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Dieses raffinierte Rezept von Starkoch Frank Rosin lässt sich mit jeder Pilzsorte zubereiten, mit Steinpilzen - der Königin unter den Pilzsorten- schmeckt es aber ganz besonders gut!

Dieses raffinierte Rezept von Starkoch Frank Rosin lässt sich mit jeder Pilzsorte zubereiten, mit Steinpilzen - der Königin unter den Pilzsorten- schmeckt es aber ganz besonders gut!

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Brunnenkresse und Serrano-Schinken verleihen dieser Zucchini-Suppe das gewisse Extra!

Brunnenkresse und Serrano-Schinken verleihen dieser Zucchini-Suppe das gewisse Extra!

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Nichts gegen Omas Erbseneintopf, aber diese moderne Variante mit Zitronen-Crème-fraîche sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt auch unverschämt lecker! Das Rezept solltet ihr ausprobieren!

Nichts gegen Omas Erbseneintopf, aber diese moderne Variante mit Zitronen-Crème-fraîche sieht nicht nur gut aus sondern schmeckt auch unverschämt lecker! Das Rezept solltet ihr ausprobieren!

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pastinakensuppe-seitenbacher-hanfoel3

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