Hähnchen Paella - einfach und schnell

Hähnchen Paella - einfach und schnell

Ein richtig guter Burger ist was feines und den gibt es bei mir immer mal wieder. Aber was macht eigentlich einen richtig guten Burger aus? Für mich sind das zwei Dinge: Ein saftiges und gut gewürztes Burgerpatty und ein fluffiges Burgerbun (also das Brötchen). Heute möchte ich euch eine ganz einfache, aber richtig saftige Burgervariante zeigen.

Ein richtig guter Burger ist was feines und den gibt es bei mir immer mal wieder. Aber was macht eigentlich einen richtig guten Burger aus? Für mich sind das zwei Dinge: Ein saftiges und gut gewürztes Burgerpatty und ein fluffiges Burgerbun (also das Brötchen). Heute möchte ich euch eine ganz einfache, aber richtig saftige Burgervariante zeigen.

Leckere Zucchini-Kartoffel-Rösti mit gebratenem Fenchel-Kohlrabi Gemüse.

Leckere Zucchini-Kartoffel-Rösti mit gebratenem Fenchel-Kohlrabi Gemüse.

Gewürze selber machen? Ist gar nicht so schwer. Ich mache zwei Klassiker, die in keinem (BBQ-)Gewürzregal fehlen dürfen, geräucherten Paprika und Chilipulver.

Gewürze selber machen? Ist gar nicht so schwer. Ich mache zwei Klassiker, die in keinem (BBQ-)Gewürzregal fehlen dürfen, geräucherten Paprika und Chilipulver.

So langsam scheint es Herbst zu werden. Pünktlich dazu finden sich die ersten Kürbisse in den Supermärkten. Kürbis mag ich sehr gerne und daher gibt es heute einen gefüllten Kürbiseintopf mit Lamm, direkt im Kürbis geschmort.

So langsam scheint es Herbst zu werden. Pünktlich dazu finden sich die ersten Kürbisse in den Supermärkten. Kürbis mag ich sehr gerne und daher gibt es heute einen gefüllten Kürbiseintopf mit Lamm, direkt im Kürbis geschmort.

Ein einfaches und schmackhaftes Zwiebelkuchen Rezept von meiner Mutter.

Ein einfaches und schmackhaftes Zwiebelkuchen Rezept von meiner Mutter.

Manchmal muss es schnell gehen. Daher habe ich heute ein sehr einfaches und schnelles Rezept für euch. Eine One Pot Pasta

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Woher kommt eigentlich mein Steak? Interview mit RYND.de

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Haxenburger - der bayerische Burger zum Oktoberfest - Nachg'schmeckt

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Ich bin mittlerweile ein echter Fenchel-Fan. Heute mal in einem Kartoffel Fenchel Karotten Gratin.

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