EIERLIKÖR MARTINI
MyEier - Silvester Edition EIERLIKÖR MARTINI für 2 Gläser Zutaten • 8 cl MyEier Eierlikör • 12 cl eiskalter Espresso • 4 TL Zucker • 4 cl Martini Zubereitung 1. Die Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und gut durchschütteln. In die Gläser füllen und eventuell mit einem Zuckerrand sowie einem Tupfer Sahne dekorieren.
Granatapfel-Eierlikör Punsch
MyEier - Autumn Edition Granatapfel-Eierlikör Punsch für 4 Gläser Zutaten Punsch 750ml Weißwein Sorte „Grauburgunder“ 1L Granatapfelsaft 250ml MyEier Eierlikör 4 Zimtstangen handvoll Gewürznelken 5 Sternanis ½ geriebene Tonkabohne Topping geschlagene Sahne Sternanis frische Granatapfelkerne
Apfel-Schmand-Torte mit Eierlikör
MyEier - Autumn Edition Apfel-Schmand-Torte mit Eierlikör für eine Springform mit 26cm Durchmesser Zutaten Mürbteig 300g Mehl 200g kalte Butterstücke 100g Zucker 1 Ei Prise Salz Apfelfüllung 1kg Kochäpfel (ca. 5 - 6 Stück) Saft einer Zitrone 500ml Apfelsaft 200g Zucker 2 Päckchen Vanillepudding-Pulver Prise Zimt ein Schuss MyEier Eierlikör Topping 125g Schmand 250g Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 150ml MyEier Eierlikör Zimt
EIERLIKÖR PARFAIT MIT BIRNEN UND ZIMTCRUMBLE
MyEier - Winter Edition Dessertidee für das Weihnachtsmenü EIERLIKÖR PARFAIT MIT BIRNEN UND ZIMTCRUMBLE für 4 Dessertportionen Zutaten Parfait: • 1 Ei • 2 Eigelb • 30g Zucker • Abrieb einer halben Tonkabohne • Prise Salz • 125g Sahne • 80ml MyEier Eierlikör Zimtcrumble: • 100g Butter, kalt, in Stückchen • 150g Weizenmehl • 100g Zucker • 2TL gemahlener Zimt Pochierten Birnen: • zwei Birnen • 600ml Wasser • 4EL Honig • 4 Zimtstangen oder 2EL gemahlener Zimt
SPRITZGEBÄCK MIT EIERLIKÖR
MyEier - Winter Edition SPRITZGEBÄCK MIT EIERLIKÖR für 2-3 Backbleche Zutaten Spritzgebäckmasse: • 330g weiche Butter • 125g Puderzucker • 15g Vanillezucker • Prise Salz • 1 XL Ei oder 2 kleine Eier • 450g Weizenmehl • 150ml MyEier Eierlikör Dekoration: • weiße Schokoladenglasur • Zartbitterschokoladenglasur
HEISSE EIERLIKÖR SCHOKOLADE
MyEier - Winter Edition HEISSE EIERLIKÖR SCHOKOLADE für 2Tassen Zutaten Schokolade: • 350ml Milch mit 3,5% Fettanteil • 2 Zimtstangen • Prise gemahlene Tonkabohne • 4 Gewürznelken • 80g weiße Schokolade • 20ml MyEier Eierlikör Dekoration: • Mini-Marshmallows • Zimtpulver • etwas MyEier Eierlikör • 150ml Sahne
MyEier Nussecken
MyEier - Autumn Edtion MyEier Nussecken für eine Auflaufform 20 x 30 cm Zutaten Mürbteig 150g Mehl 100g kalte Butterstücke 50g Zucker 1 Ei Prise Salz Nussbelag 50g Aprikosenkonfitüre 2EL MyEier Eierlikör 100g Butter 90g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3EL MyEier Eierlikör 100g geriebene Mandeln 30g gehackte Haselnüsse 30g gehackte Walnüsse 30g gehackte Erdnüsse Topping weiße Schokoladenglasur dunkle Schokoladenglasur
MyEier Presso mit Kaffeegebäck
MyEier - Autumn Edition MyEier Presso mit Kaffeegebäck für 1 Glas und 20 MyEier Kekserl Zutaten MyEier Presso 5cl MyEier Eierlikör 1 doppelter Espresso 30ml Milch Kakaopulver MyEier Kekserl Mürbteig Angaben siehe MyEier Nussecken Rezept! Keksfüllung 100g Sahne 200g weiße Kuvertüre 5ml MyEier Eierlikör
FRUCHTIGE MYEIER SHOTS
MyEier - Summer Edition Fruchtige MyEier Shots - genau das Richtige um erfrischt ins Wochenende zu starten! FRUCHTIGE MYEIER SHOTS für 4 Portionen Zutaten Erdbeer • 4cl Zitronenlimonade • 4cl Erdbeermark • 2cl MyEier Eierlikör Maracuja • ½ frische Maracuja • 5cl Maracujasaft • 2cl MyEier Eierlikör Kokos • 4cl gesüßte Mandelmilch • 4cl Kokosmilch • Prise brauner Zucker • 2cl MyEier Eierlikör Shots am besten eisgekühlt servieren!
SAUCE HOLLANDAISE MIT EIERLIKÖR
MyEier - Summer Edition SAUCE HOLLANDAISE MIT EIERLIKÖR für 4 Portionen Zutaten • 1 Schalotte • 100ml Weißwein, trocken • 1EL Rotweinessig • 2 Lorbeerblätter • 1TL schwarze Pfefferkörner • 250g Butter • 3 Eigelb • Prise Salz • 1-2TL Zitronensaft • MyEier Eierlikör Passt perfekt zu Grillspießen, als Sauce zu Offenkartoffeln oder zu frischem Spargel!