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Indischer Kartoffelsalat mit Blumenkohl, gewürzt mit Minze, Koriander und indischen Gewürzen. Weiterlesen →

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Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani)

Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala - Rezepte - [LIVING AT HOME]

Mango Lassi – Schönheitsdrink oder: Indisch für Anfänger (2)

Mango Lassi - 1 Mango 200 ml Buttermilch etwas gemahlener Kardamom eine Messerspitze Nelken, gemahlen 1 Esslöffel Rosenwasser 3 Esslöffel brauner Rohrzucker 500 ml Joghurt

[indisch] Anjums weltbeste Bombay-Kartoffeln

Mumbai Burger

Die Aromen der indischen Küche verpackt in einem Burger mit Kartoffelbratling und verschiedenen Chutneys.

Gebratener orientalischer Reissalat mit Limettendip

Naan indisches Fladenbrot 160 g Mehl, universal, plus Mehl zum Arbeiten ½ TL (Weinstein-)Backpulver ¼ TL Natron ½ TL Zucker (2 g) ¾ TL Salz (3,5 g) 50 ml Milch 3 EL Butter (27 g) 65 g Naturjoghurt Optional: zerlassene Butter zum Einstreichen, Knoblauchhälften

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala - Rezepte - [LIVING AT HOME]