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Brunnenkresse-Gnocchi

Diese Teigkissen haben’s in sich: Die Kressenote steckt im Inneren – und im darübergeblätterten Salat. Flankiert von würzigen Kräuterseitlingen und buttrigem Walnussgeknusper ein Vergnügen!

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Brunnenkresse-Gnocchi

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Salat mit Putenstreifen

Salat mit Putenstreifen und roten Linsen: Dieser Salat macht uns satt und sieht grandios aus.

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Beeren-Kräuter-Salat

Beeren-Kräuter-Salat: Eine wahre Sommerliebe, mit frischen Beeren, Kräutern und Ziegenfrischkäse

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Gemüse-Schmarren

Möhren und Zuckerschoten bringen knackigen Biss in den luftigen Schmarren. Und der ist in nur 30 Minuten zubereitet.

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Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

Schneller kann man vier Menschen kaum glücklich machen: Während die Hähnchenbrust im Ofen gart, brät man Pak Choi und serviert beides mit Orangensauce und Shiso-Kresse.

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Tomatensalat mit Hackbällchen

Tomatensalat mit Hackbällchen: Bunte Tomaten haben ein tolles Aroma, die Hackbällchen sind herzhaft-würzig.

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Möhren-Mango-Salat

Möhren-Mango-Salat: 1001 auf dem Teller mit grüner Pfefferschote, Honig, Limette und Minze

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Spitzkohl-Paprika-Salat

Spitzkohl-Paprika-Salat: Der Kohl zieht in einem kräftigen Zwiebelsud durch und wird zart und weich. Für die frische Note gibts Tomaten und Paprika.

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Gnocchi-Auflauf mit Feta

Frische Gnocchi backen wir heute noch mal im Ofen mit Feta und frischen Tomaten.

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Grüner Salat mit Wasabi-Nüssen

Grüner Salat mit Wasabi-Nüssen: Apfel, Spinat, Gurke, Kopfsalat und Zuckerschoten ergeben einen klasse Salat. Wasabi-Nüsse sind ein knuspriges Highlight.

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