Was sich aus rahmiger, weicher Butter doch so alles machen lässt! Zum Beispiel…

8 streichzarte Gewürzbutter-Ideen für Genießer

Was sich aus rahmiger, weicher Butter doch so alles machen lässt! Zum Beispiel…

Manchmal braucht es nur Brot und einen guten Aufstrich. Bärlauch-Walnuss-Aufstrich - smarter - Kalorien: 139 Kcal - Zeit: 15 Min. | eatsmarter.de

Bärlauch-Walnuss-Aufstrich

Manchmal braucht es nur Brot und einen guten Aufstrich. Bärlauch-Walnuss-Aufstrich - smarter - Kalorien: 139 Kcal - Zeit: 15 Min. | eatsmarter.de

Leicht gesäuerte oder Süßrahm-Butter ist mit ihrem milden, sahnigen Geschmack was Feines. Für Hefeteig unverzichtbar. In Saucen satter Geschmacksträger. Und auf Steaks, Backkartoffeln und anderen Grillköstlichkeiten ein leckeres Goodie – erst recht, wenn du sie mit Kräutern oder Gewürzen verfeinerst. Wie es funktioniert und welche 8 Gewürzbutter-Ideen künftig auf deinem Tisch nicht fehlen dürfen, erfährst du hier.

8 streichzarte Gewürzbutter-Ideen für Genießer

Leicht gesäuerte oder Süßrahm-Butter ist mit ihrem milden, sahnigen Geschmack was Feines. Für Hefeteig unverzichtbar. In Saucen satter Geschmacksträger. Und auf Steaks, Backkartoffeln und anderen Grillköstlichkeiten ein leckeres Goodie – erst recht, wenn du sie mit Kräutern oder Gewürzen verfeinerst. Wie es funktioniert und welche 8 Gewürzbutter-Ideen künftig auf deinem Tisch nicht fehlen dürfen, erfährst du hier.

- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker - 3 Lorbeerblätter

Rezept des Monats Oktober - Zacusca (Rumänischer Gemüseaufstrich)

- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl - Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker - 3 Lorbeerblätter

Selbst gemachtes Karamell ist unschlagbar lecker. Mit diesem Brotaufstrich versüßen wir uns deshalb ab sofort das Frühstück!

Karamellcreme Rezept

Selbst gemachtes Karamell ist unschlagbar lecker. Mit diesem Brotaufstrich versüßen wir uns deshalb ab sofort das Frühstück!

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

apfel-zwiebel-aufstrich.

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Kürbiskernöl-Aufstrich - Gaumenpoesie

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Frühlingsdip | Thermomix Rezeptwelt

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Brotaufstriche selber machen ist zu aufwendig? Erfahre wie du im Handumdrehen aus nur zwei Zutaten vegane und vegetarische Aufstriche herstellst!

1000 originelle Brotaufstriche aus nur zwei Zutaten

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Ein schokoladiger Haselnussaufstrich mit weihnachtlichen Gewürzen zum Verschenken

Weihnachtlicher Schokoaufstrich

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