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Brötchen wie vom Bäcker, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 157. Durchschnitt: Ø 4,1.

Wir backen heute also ein veganes Bananenbrot, wobei ich nicht genau weiß, warum man dazu Bananenbrot sagt, wo es doch eigentlich ein Bananenkuchen ist..

Dinkelschrotbrötchen

Ich habe inzwischen so viele Anfragen bekommen, ob Vollkornmehl nach dem Selbstmahlen gelagert oder sofort verarbeitet werden sollte, dass daraus nicht nur spannende Experimente für den Vollkornbackkurs im kommenden Jahr entstanden sind, sondern auch Neuerungen in meiner Küche. Eigentlich sollte mein neuer Mixer (Vitamix) zum Schroten von Altbrot dienen und ein paar Saucen und Babybreie Weiterlesen...

Kerniges Knäckebrot (Rezept mit Bild) von u_schmitti | Chefkoch.de

Weltbestes Dinkelvollkornbrot mit vielen Körnern und Nüssen

Rezept Weltbestes Dinkelvollkornbrot mit vielen Körnern und Nüssen von clara44 - Rezept der Kategorie Brot & Brötchen

Nussbrot glutenfrei und vegan mit Leinsamen, Aprikosenkerne, Sonnenblumenkerne, Flohsamenschalen

Buchweizenbrot (vegan glutenfrei) mit Haferflocken, Chia Samen, Sonnbenblumenkerne, Walnüsse und frisch geriebene Karotte.

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ultimative Bauernbrot

Rezept ultimative Bauernbrot von RicardaD - Rezept der Kategorie Backen herzhaft

Alm-Rezepte: Vollkornkörnerbrötchen

Viel gibt es nicht zu schreiben, außer: probiert sie aus. Diese Brötchen waren neben den Dinkelseelen die Favoriten unter den Kursteilnehmern. Dank Sauerteig und Vorteig aus Roggen und einem Quellstück sind die Brötchen saftig und locker. Der Dinkel bringt zusätzlichen Geschmack hinein und die Aufarbeitung des Teiges ist kinderleicht. Die Sauerteigzutaten mischen und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur Weiterlesen...