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Knoblauch-Käse-Creme wie vom Feinkostladen

Rezept Knoblauch-Käse-Creme wie vom Feinkostladen von Dynamite - Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche

Tzatziki-Rezept zum Selbermachen

Schmeckt wie beim Griechen - unser Tzatziki-Rezept zum Selbermachen! Die wichtigsten Zutaten: griechischer Joghurt, Gurke, Knoblauch und Olivenöl. So geht's Schritt für Schritt!

Thymian-Zitronen-Butter

Thymian-Zitronen-Kräuterbutter ... z. B. lecker auf gegrilltem Ciabatta (oder natürlich auch auf einem Grillsteak) - eine tolle Abwechslung zur üblichen Kräuterbutter. Übrigens auch viele Wildkräuter eignen sich sehr gut für Kräuterbutter :-)

Kichererbse mal anders: Hummus selber machen

Kichererbsen als wunderbar vielseitiger Dipp: Hummus selber machen - wir zeigen wie's geht! | eatsmarter.de

Mild war sooo gestern: Knoblauch-Pfeffer-Butter

Wo der Pfeffer wächst, ist die Pfeffer-Butter nicht weit entfernt und muss schleunigst auf deine Grillparty eingeladen werden. Neben Knoblauch- und Kräuterbutter ist sie nämlich die ideale Begleitung zu saftigen Steaks oder Grillkartoffeln.

Für echte Feinschmecker: Rotweinbutter mit Schalotten

Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

Chefkoch.de Rezept: Pesto aus Giersch und / oder anderen Wildkräutern

Ab auf die Stulle: Würzige Tomatenbutter

Diese Butter kannst du wirklich jedem aufs Brot schmieren! Denn mit getrockneten Tomaten, Rosmarin und ein wenig feuriger Chili entfaltet diese Tomatenbutter ein leckeres Aroma, dem kaum einer widerstehen kann.

Frisch und leicht: Zitronen-Thymian-Butter

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, vergiss die Limonade und schnapp dir stattdessen einen Bund frischen Thymian und etwas Butter. Heraus kommt ein Mix, der besonders lecker zu gegrilltem Fisch oder zarten Scaloppine schmeckt.