Für Pastéis de Nata gilt: Eins ist nicht genug! Süßer Sahnepudding in knusprigem Blätterteig zaubert dir mit einem Bissen ein Lächeln ins Gesicht.

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Teig ausrollen, mit Butter bestreichen, aufrollen und kleine Trapeze schneiden. Dann in der Mitte parallel zu den Schmittflächen eindrücken und backen. Das Rezept ist kinderleicht

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Karotten verleihen der Torte Biss, Muskat, Zimt und Nelken bringen eine überraschende Würze und cremiges Frischkäse-Frosting rundet die Kombination ab.

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